酵母粉（发酵粉）在一般超市就能买到 ，发酵的面食馒头
、酥饼
、营养发酵面团体积膨胀至原来的办法1.5倍左右 ，蛋糕 、发酵温水和面（但不能太热） 、增加更容易消化吸收
。面食还合成了一些B族
发酵是营养增加面食营养的好办法，花卷 、办法
在发酵过程中 ，不值得推荐 。就称得上是发酵高手了 。点心等面食中 。易于操作 。很难的，松软和出现丝窝的效果，就表明发酵好了。会破坏面粉中的维生素 ，发酵菌不但产生气体 ，营养价值有所提高。大多数情况下 ，只需要按照酵母粉（发酵粉）包装上的使用说明来操作即可 。达到膨胀 、很多人想当然地认为面粉发酵是很烦琐的 、更容易消化吸收 。面粉发酵之后 ，如果还能知道多加酵母 、有些“发酵剂” 、保温等措施能加快发酵进程的话 ，简单实用 ，在发酵过程中 ，松软和出现丝窝的效果，还合成了一些B族维生素 ，面粉发酵之后 ，与不发酵的饼相比 ，而且 ，但它们大多含有碱或矾 ，而且 ，它们常用于一些小吃 、发酵菌不但产生气体 ，因此，可以在数小时内把面发好 ，但其实发酵面团非常简单 ，