6锅中余油 ，简豆腐
12调入少许鸡精、春天炒家常炒红椒1个 、气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒翻炒几下 。气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息
3香菇 、简豆腐韭菜、春天炒家常炒
气息8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐生抽1/2汤勺 、滴入几滴香油 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，鸡精 、香菇 3朵 、火腿 、食盐1.5茶勺 、直至豆腐的外表全部金黄 ，香油
做法 ：
1主要材料图。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。先下入火腿丁炒出火腿香味。红椒洗净 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，韭洗净切成小段 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。和火腿分别切成丁 ，下入切好的豆腐丁 。
4锅中烧热适量油 ，
食材明细 ：豆腐1块 、