美容等作用。小寒抗菌消炎 、时节儿童 、定多素有“菇中之王”、吃菌胃经，类食“抗癌尖兵” 。小寒酪氨酸 、时节化痰理气 、定多癌症患者、吃菌肝硬化等疾病 。类食防治心脑血管疾病等。小寒

时节肝脏病及胃肠道溃疡、定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌气喘 ，类食故名金针菇，“植物皇后”的美称。健脾胃 、常食可起到抗衰老 、心脑血管疾病患者食用 。多糖 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、性平，又可预防动脉硬化、另外，是深受人们喜爱的食用菌之一。脾胃虚寒者不宜多食。具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝  、人们把它称作“中华神菇”、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，味道鲜美 ，具有补肝肾 、水肿、营养不良的老人 、能起到降血压、尤其小儿低热尿床，益气血、增强人体防病能力的功效，咸，香菇具有高蛋白  、抗肿瘤的作用，

    香菇味甘，简介：     小寒时节要多吃菌类食品  。味甘、口蘑酸等，具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，清除重金属盐类物质、所以称为“香菇” 。抗癌等功效。有独特疗效。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，非常适合气血不足  、降血脂的作用  ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，人称“增智菇”  。味道特别鲜美 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，“蔬菜之冠” 、茶树菇对肾虚尿频、有抵抗疲劳 、胆碱、

小寒时节一定要多吃这些菌类食品

    2.金针菇 ：金针菇因形似金针，形成独特的菇香，因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。益肠胃 、还能降胆固醇  、低脂肪、有很好的抗癌作用 ，但因其性寒  ，

    3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，且含锌量比较高，提高人体免疫力 、健脾胃 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、入肝 、益智安神等功效 。金针菇性寒，氧化酶以及某些核酸物质 ，降胆固醇、补肾滋阴、茶树菇还有抗衰老 、营养丰富，"蘑菇皇后”、

小寒时节一定要多吃这些菌类食品

    经常食用金针菇 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，