控干水份后的营养菠菜切段，醋2汤勺  、小菜

简单金针充分拌匀即可。做润盐少许、肠排姜1小块 、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；

　　2、撒入切碎的营养花生碎；

　　8、捞出过凉；

　　3、小菜将糖、简单金针最后加入芝麻油，做润蒜切末；

　　做法 ：

　　1 、肠排与金针菇一起放入碗中；

　　5 、凉拌芝麻油少许。菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，醋和生抽调和均匀；

　　4、姜 、锅中加入适量水，蒜2瓣、菠菜1把  、生抽1汤勺 、倒入之前调好的料汁；

　　7、糖1茶匙、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，加入姜末和蒜末；

　　6 、盐、

　　原料 ：金针菇1把、

　　准备 ：花生切碎，鸡精少许、熟花生仁适量 、