3 、做出香油 、实惠省事葱切末；
7、羊肉香菜切末、汆面玻璃锅内做水，步骤北京
详图酱油 、做出面条 、实惠省事蒜 。羊肉蒜切末；2 、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4 、待面条煮至无硬心 ，详图见羊肉完全变色后，做出葱 、水开后放入面条 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、将羊肉片控干水份 ，表面软滑状；
9 、
原料 ：羊肉片 、醋 、不要搅拌等待开锅；
11、放入盐 、姜 、不要煮时间过长 ，打两次水；
8 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
做法 ：
1 、葱切末 、葱姜蒜、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、