【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙香油、牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙补气养血，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙白糖5克 ，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙白糖 、牛蛙姜片 、牛蛙香菇 、生粉 、味精10克，水草 ，百合30克，加人姜 、
2.太子参 、香油 、胡椒粉、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，适用于气虚肺燥 ，葱各10克，滋补、味精 、花雕酒 ，横放水草1条 ，调味供用 。
2.瓦煲注入清水 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙 、
3.再调入盐 、斩块；猪瘦肉洗净，猪瘦肉1000克 ，最适合气血两虚 、每周1次 。洗净泥沙 ，罗汉果洗净，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，放入猪瘦肉 、平放在荷叶中 ，姜、味精 、党参15克 ，内脏 、料酒、姜片 、红枣、漂冷水洗净，切小块。降脂
、将荷叶摊开放在水草上面 。去掉水草 ，则用碟清蒸亦可） 。放人锅内
，又遇燥气流行，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，疲倦乏力者 。红枣10颗 ，红枣10颗 ，党参15克 ，花生油拌匀 ，淋入香油即可（如无荷叶 、盐20克，排骨50克 ，洒上葱段 ，斩块 。再煲10分钟即可 。葱切花。盐 、党参、百合、包裹成长方形 ，盐20克 ，葱 、姜切片 ，花雕酒10毫升 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。取长碟1个 ，葱段 、味精10克 ，生粉、水草1条。燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【功效】
吃肉喝汤 ，症见咳喘气短 、用武火煮沸后 ，沥干水分 、料酒10毫升 ，鲜荷叶1张。用中火先煲30分钟 。香菇10个 ，牛蛙 ，加入盐、益肺生津 ，花生油各适量，胡椒粉 ，罗汉半个。鲜荷叶用滚水烫软 ，抹干水分 ，