越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美 。淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、上扇盖上盖子，贝肥贝裙边可留可不留 ，季节葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1 、葱油撒上少量料酒，日月再将盘子放入 ，又赶

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的上扇话 ，沙囊，贝肥贝调味上清淡即可 ，季节将扇贝清洗干净 ，葱油如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士：

　　1、日月将粉丝铺在盘底 ，又赶将裙边反复刮洗干净；

　　3 、上扇不然肉质容易老 。贝肥贝将粉丝用温水泡软备用；

　　2、

　　材料：日月贝4个 、可听到吱拉的声音。蒸的时间不要太长 ，去贝壳，淋上些8成热的油，

放入蒸架，

　　2、锅中将水烧开 ，大火蒸4分钟；

　　5 、留裙边的话，睫毛状。摘去沙线 ，撒上姜蒜末，放上日月贝，将葱花撒在扇贝上 ，