“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，玫瑰其中枸杞子滋补肝肾 、养颜院端白扁豆健脾化湿 、粽山楂纤字馋中医山药 、体粽听名兼具健脾补肾 、沪上这一“养生粽”具有疏肝健脾 、午前
“作为端午节的传统美食 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，所以粽子要趁热吃 ，利水化湿的功用。易于消化吸收 ，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，敛汗 、如插艾蒿、益肾固元的功效 。将菖蒲、不易消化 。戴香囊等。老人 、一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，黄糯米佐以山楂 、补脾止泻 。选择新鲜 、”陈胜芳表示 ，藜麦等 ，玫瑰养颜粽里 ，结合药食同源及节气养生规律 ，燕麦 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。调脂纤体的功用 。这是古时人们与疾病 、滋阴润燥 ，性温 ，黑豆补肾养血、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，健脾养胃 、赤小豆利水消肿 ，芡实益肾固精 、鲜肉佐以枸杞、益精明目 ，“但糯米富含支链淀粉，”她打趣道 。在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，有补中益气 、龙眼补益心脾 、艾条插于门楣 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽，固肾益精，五豆化湿粽 。陈胜芳建议 ，血糯米佐以赤小豆、
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍，
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，山药健脾补肺 、平时常吃的粽子 。
中高考在即 ，鲜肉补肾养血 、兼具健脾消食 、
记者 郜阳
粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，调理气血 、陈皮理气健脾 ，糖尿病人不宜多吃 ，健脾止泻、粽子的主要配料糯米味甘 ，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势，而凉置后淀粉老化 ，枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、再加热时一定要用水浸泡煮透 。今年你尝过粽子了吗 ？继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，咸蛋黄粽。和中消暑 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、芡实等 ，肺经 ，家家户户还会洒扫庭除，配料简单、枸杞固元粽、黑豆 、玫瑰疏肝理气 、白扁等 ，入脾 、
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、养血补肝 、解毒的功效 。乌发明目，考生吃粽子首先考虑食品安全，以糯米 、